麻油雪菜的做法，共12個步驟1雪菜一把，用清水浸泡，換幾次水2清洗干凈，瀝干水份3切成碎末4用手團起來，擰干水份5鍋中不放油，開小火慢慢干煸6將雪菜煸干后鏟到旁邊，在鍋中放少許油，將生姜末炒出香味7將雪菜與生姜末炒勻8加入1匙的蒸魚豉油和半碗開水，這個雪菜自己家里腌的，我又泡得時間挺長，不咸9加入少許白糖提味10加入少許味精11淋入麻油12快速翻炒均勻即可

總結

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