茄子把的功效与作用、禁忌和食用方法
茄子把
功
清肺止咳、消炎止痛、美容
宜
咳嗽、便秘患者
忌
消化不良患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
茄子把即茄蒂,為茄科茄屬植物茄的宿萼,茄的莖直立、粗壯,上部分枝為綠色或紫色,無刺或有疏刺,全體被星狀柔毛,單葉互生,葉片卵狀橢圓形,先端鈍尖,基部不相等,葉緣常波狀淺裂,表面暗綠色,兩面具星狀柔毛。具有清肺止咳、消炎止痛、美容、預防便秘的等功效。 1、清肺止咳 茄子把可入肺經,具有清肺熱作用,可用于治療因肺熱上炎導致的咳嗽、咳黃痰、咽喉腫痛等癥狀。 2、消炎止痛 臨床上茄子把可用于治療咽喉炎、口腔炎、肺炎、口腔潰瘍、外傷所致腫痛等癥狀。 3、美容 茄子把具有軟化角質層的作用,可用于清除皮膚角質,使皮膚光滑有彈性,還可用于消除痘痘以及粉刺。 4、預防便秘 茄子把中含有大量的維生素,可以有效促進胃腸道內物質的消化與吸收,能有效預防便秘。
營養價值
茄子把中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B20、尼克酸、維生素。還富含咖啡酰奎寧酸酯衍生物、黃酮類、生物堿類、甾體皂苷類等多種化學成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:咳嗽、便秘患者 茄子把可入肺經,具有清肺熱作用,可用于治療因肺熱上炎導致的咳嗽、咳黃痰、咽喉腫痛等癥狀。茄子把中含有大量的維生素,可以有效促進胃腸道內物質的消化與吸收,能有效改善便秘。 禁忌:消化不良患者 由于茄子把屬于寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的患者不宜多吃。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。茄子把性味寒涼,孕期婦女過量食用易引起腹瀉、胃寒等癥狀,需謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。茄子把有促進消化吸收的作用,但是寶寶腸胃功能尚未齊全,需在醫生指導下謹慎應用。
溫馨提示
寒性體質和腹部冷痛的人不能過度飲用茄子把煎水,否則會讓身體內寒性物質增加,容易對身體健康造成一定危害。
食用方法
1、煎水 將茄子把放冰箱冷凍半小時,然后煎水服用喝,對肺熱咳嗽有一定功效。
總結
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