肠阿米巴病能不能吃芥末
腸阿米巴病能不能吃芥末
慎吃 芥末
慎吃 原因
腸阿米巴病應(yīng)謹慎食用芥末。芥末主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、硫胺素、核黃素及多種礦物質(zhì)。芥末有很強的殺菌功能,可以起到殺菌和消滅消化系統(tǒng)寄生蟲的作用,但是芥末性味較強,易以刺激腸粘膜,引起腹瀉,所以腸阿米巴病患者應(yīng)謹慎食用芥末。
怎么吃
芥末可做調(diào)菜食用。隨餐食用即可。可以與木耳、黃瓜、苦菊、海鮮、壽司一起食用,可增進食欲,有較好的殺菌效果。
飲食建議
阿米巴腸病是臨床上較為常見的一種感染性疾病,是由于溶組織阿米巴(痢疾阿米巴)寄生于結(jié)腸內(nèi)所引起的阿米巴痢疾或阿米巴結(jié)腸炎。此類患者除積極治療外,還應(yīng)注意個人衛(wèi)生及飲食調(diào)理,具體飲食原則如下:1、低脂少渣飲食:患者每日的脂肪攝入量應(yīng)為40g左右,攝入過多不易消化,且可加重胃腸負擔,刺激胃腸蠕動,加重腹瀉。此外,還要注意少渣飲食,纖維素較多的食物能刺激腸蠕動,使腹瀉加重,少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉癥狀;2、忌食辛辣、厚味、油膩的食物:因為此類食物多能“助火邪”、“耗真陰”,使津液虧少,大便燥結(jié),或阻礙吸收,加重腹瀉。患者還應(yīng)少食寒涼食物,以免刺激腸胃,引起腹瀉,如西瓜、梨、黃瓜、苦瓜等應(yīng)少吃。
總結(jié)
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