便秘能不能吃豆制品
便秘能不能吃豆制品
少吃 豆制品
少吃 原因
便秘應少吃豆制品。豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料經加工而成的食品。豆制品的營養主要體現在豐富的蛋白質含量,豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,也含有鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。但是豆制品多食會引起不消化,容易引起脹氣,不利于便秘得恢復。因此,便秘應少吃豆制品。
怎么吃
豆制品種類較多,包括大豆粉、豆腐、豆漿粉、油皮、豆腐干、腐竹等。老人、小孩、痛風患者、急性胰腺炎病人、腎病病人應少吃豆制品。
飲食建議
便秘是指排便次數減少,同時排便困難、糞便干結。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次,便秘患者每周排便少于3次。便秘主要與年齡、生活習慣不良、心理疾患、腸道疾病等因素有關。治療包括適量的運動、養成良好的排便習慣、合理飲食等。具體的飲食原則如下:1、規律飲食,避免因暴飲暴食、夜宵等增加腸胃負擔;2、多飲水,保持腸道糞便中水分以利于通便,如早晨飲蜂蜜水;3、多吃纖維素含量高的食物,促進胃腸蠕動,如茭白、韭菜、絲瓜、蓮藕、蘋果等;4、禁食刺激食物,包括酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
總結
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