沒有改良劑的面包可以使用天然酵母替代，可以使用稻米或小麥等天然發酵劑，也可以使用酸奶或酒替代改良劑。另外，加入雞蛋和牛奶也可以提高面團的質量和彈性。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的做面包没有改良剂用什么可以替代？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。