为什么叫汤圆?
據說,湯圓的名稱源于中秋節前夕的一種食品“團子”。在古代,人們相信“團圓祈福”能夠招來好運,因此在中秋節的前夕會制作只有大小不同的“團子”,以期家庭和睦,親人團聚。到了清朝,團子里面開始加入豆沙、糖等餡料,呈現出現代湯圓的面貌。而“湯”則是因為湯圓通常是放在熱水中煮熟再食用,湯汁可以潤滑口感,也有助于調節內熱。因此,從團子到湯圓,這樣的名稱也就自然而然地流傳下來了。
總結
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