有一些味道扎根進(jìn)我們的心里，每一次回味，都是美好的記憶。

?????? 我很喜歡吃辣肉面，昨天特地起了個(gè)早，到食堂去吃辣肉面。滿大街都是面館，但是大多數(shù)面館里的辣肉面都是肉丁，而我們食堂里的是肉糜，在我的記憶里，辣肉面就應(yīng)該是肉糜，否則還有什么吃頭？早餐吃的很滿足，吃飽了肉糜，喝飽了湯。

?????? 記得上大學(xué)的時(shí)候，南區(qū)后門靠近123終點(diǎn)站的地方有一家點(diǎn)心店。這家店的辣肉面非常好吃，我每次都把面吃的干干凈凈，湯喝個(gè)底朝天。然而，不知出于何種原因。大約是大學(xué)三年級的時(shí)候，這家店的辣肉面從肉糜變成了肉丁，讓我很受不了，后來就不去吃了。肉丁是吃不出那種感覺的，連湯都缺少那種感覺。

?????? 前幾個(gè)星期，在老公的陪伴下，我在白玉蘭、豐裕生煎分別嘗試了一下辣肉面，結(jié)果很失望，肉丁，一律是肉丁，而且很難吃！！！

為什么到處都賣肉丁面，難道肉丁加工起來比較方便？

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昨天justina同學(xué)出現(xiàn)在我的地盤上，于是共進(jìn)午餐。第一件事情是挑飯店，想起某天路過一家干鍋居，心里一動，個(gè)么，就去干鍋居吧。

記得最近一次去干鍋居是06年的時(shí)候，去陽朔之前，和老公兩個(gè)人跑到干鍋居吃午餐。那天我和老公點(diǎn)了一個(gè)干鍋雞、一個(gè)苗家思鄉(xiāng)魚、一個(gè)什么滑菇、一個(gè)什么羊肉。記得非常清晰，還記得那天對滑菇很滿意，酸酸辣辣的，于是每人加了一碗白飯。可能是因?yàn)殛査返氖澄镞^于難吃，那個(gè)所謂的啤酒魚讓人昏倒，完全不對我的胃口，所以對這頓干鍋居的午餐印象特別深。前腳吃完，后腳我們就奔赴食物暴難吃的陽朔了。在陽朔吃第二頓啤酒魚的時(shí)候，我就吐了。后來，苦苦支撐著，每天變換不同的食物，嘗試下來，樣樣都很難吃。陽朔的食物究竟難吃到什么程度呢，難吃到最后一天，我們不得不去小鎮(zhèn)上唯一的一家肯德基解決溫飽問題。

昨天去干鍋居發(fā)現(xiàn)一件事情，干鍋居改變策略了，徹底不走親民路線了。

06年的時(shí)候，最便宜的干鍋好像是48塊，其余68塊的有很多種選擇。現(xiàn)在不同了，最便宜的是68塊，其余從90塊到120塊不等。原來苗家思鄉(xiāng)魚是28塊，現(xiàn)在好像是48塊。還有各種小菜，價(jià)格都漲了10塊錢以上。最讓人吃驚的是，王老吉賣10塊錢一罐，雪碧賣8塊錢一罐。張生記的王老吉也就8塊錢而已。

看來，干鍋居腰身一變，從親民型變成了讓民昏倒型。這個(gè)策略。。。嗯，很有想法。

回家后，我向老公匯報(bào)了干鍋居的驚人變化。老公感到很震驚，這個(gè)速度，可比CPI迅猛多了！！！

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轉(zhuǎn)載于:https://www.cnblogs.com/xinyi/archive/2008/09/10/1288231.html

總結(jié)

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