100個人里有100+做魚方式

重慶人做魚完全聽從胃的需求

重慶人重慶胃

離了麻辣吃什么都沒有味兒

辣只是我們的起點

終點有多遠(yuǎn)

重慶人自己可能都不知道

今天小編就給大家叨叨

這款地道重慶味的雙椒魚

咚咚咚！

敲黑板！

講重點！

食譜分享咯~

? 雙椒魚做法 ?

步驟：

1、先將魚清理干凈備用；蒜、姜、花椒、青椒紅椒洗凈切好備用；

2、準(zhǔn)備一包雙椒魚調(diào)料包；香菜洗凈備用；

3、將魚切口，腌制5分鐘，去腥，做出的魚味道更鮮美；

4、鍋里放少許油，將魚煎黃之后撈出，放入蒸鍋蒸熟后盛盤備用；

5、將雙椒魚調(diào)料倒入魚身，讓其入味。

6、將青椒、紅椒、花椒、蒜、姜等在鍋里翻炒1-2分鐘，待香味溢出，倒入魚身；

7、把已炒好的炒料均勻倒入魚身，將炒油倒入；

不帶任何美顏

依舊很有食欲呀~

8、一盤美味可口的雙椒魚就做好了

好想現(xiàn)在、馬上、立刻就吃到它！！！

當(dāng)滿滿一盤雙椒魚端上桌時

你要做并且只要做的就是

大口吃魚，一爽到底

把鍋里的湯汁倒在調(diào)味碟里

撈魚肉蘸著吃

這條雙椒魚，把這頓飯安排的妥妥的

總結(jié)

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