家常肉汤的做法？
以下是家常肉湯的做法：
材料：
- 豬骨（500克）
- 豬肉（200克）
- 姜片（適量）
- 蔥白（適量）
- 料酒（適量）
- 鹽（適量）
步驟：
1. 將豬骨洗凈后，在水中焯燙2-3分鐘，將浮沫去除干凈。
2. 將焯燙后的豬骨放入清水中煮開，加入姜片和料酒后轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)。
3. 煮1小時(shí)后加入豬肉，再煮30分鐘左右，將蔥白切碎加入，煮5分鐘即可。
4. 把肉撈出來(lái)切片，放在碗中，然后倒入煮好的肉湯，加入適量鹽調(diào)味即可。
小貼士：
- 煮湯的時(shí)候不要加太多水，否則口感會(huì)稀薄。
- 可以根據(jù)個(gè)人口味加入蔬菜或其他配料，如玉米、豆腐等。
總結(jié)
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