材料瘦豬肉 半斤茭白 1根新鮮香菇 6朵西紅柿 6（西紅柿比較?。┙娌擞?適量糖 適量生抽 適量做法1、肉切成小方丁，丁盡量的小，加少許干淀粉和生抽攪拌一下。2、菇和茭白葉切成小丁。3、西紅柿洗干凈，切成小塊。4、熱鍋，下適量油，先炒肉丁盛起。5、如果油不夠，就再加少許，繼續炒茭白和香菇，炒好也盛起。6、再加少許油，下西紅柿煸炒，等西紅柿軟爛，加糖、生抽，再加一些清水煮開。7、倒入茭白、菇和肉丁，如果水不夠，可以適量再加一些，繼續小火煮。8、同時燒水煮面。9、面煮好撈出裝在盤子里，撒上橄欖油，再澆上2-3勺自己煮的番茄肉醬，非常爽滑。

寶寶快手番茄醬拌面的做法步驟1.食材：果蔬面、自制番茄醬、時令蔬菜2.青菜洗凈焯水3.然后把青菜擺盤4.煮果蔬面5.果蔬面煮好之后備用6.鍋底取適量油燒熱加入番茄醬翻炒7.之后淋在煮好的面上即可8.快手番茄醬拌面9.是不是很有食欲

我覺得上海菜都很甜呢.....現在給你介紹一下我經常做的吧..材料:面粉半斤,番茄醬,牛肉200克,蝦肉150克,（可省略）甜椒1個,洋蔥1/2個,油,鹽,味精然后面粉變面條爆炒蝦肉(要去掉蝦腸),加鹽少許 爆炒牛肉,加鹽1調味勺,翻炒至肉色變白,加入甜椒,洋蔥,倒入半杯水,蓋鍋蓋文火燜4分鐘. 倒入蝦肉及面片,翻炒2分鐘盛盤.最后別忘加番茄醬...翻炒一下就行拉...

前言材料主料：番茄、面、蛋、青菜；輔料：番茄醬拌面1先做番茄醬/把番茄去皮,放到鍋里邊吵邊壓成泥,加少量的水,鹽,糖熬成醬2煮碗面條,我還加了個蛋,青菜3放點鹽,味精,香油,蔥姜汁,醋,最后淋上番茄醬

不能直接攪拌在一起，拌面要把煮完的面用涼水過一過，這樣才更加勁道，不然會坨在一起。

意大利番茄肉醬面：材料 Spaghetti 200g 豬肉腸(可用育青腸) 2根 番茄醬 100g 新鮮洋蔥 1/4個 大蒜 3瓣 黃油 20g 百里香 少許 豆蔻 一個 橄欖油 少許 Chianti “Cetamura” 1997 一杯(約100ml)準備：將豬肉腸剝去腸衣，用刀背擠碎，然后躲成肉餡。1/4個洋蔥切碎，大蒜搗成泥。將一個整顆的豆蔻磨碎1/3，當然也可以用現成的豆蔻粉，不過香味就差了很多。做法：用大鍋將水燒開，加2勺鹽將Spaghetti煮8分鐘，面條就煮好了。Spaghetti的粗細不同，有1.5、1.6、1.8等不同的直徑，需要煮的時間也略有不同，不過在包裝外面一般都有指示，告訴你煮的合適的時間。煮面的同時就可以來做醬。 先在鍋里倒入少許橄欖油，中火燒至5成熱，然后放入蒜泥和碎洋蔥，炒出香味。(注意：使用橄欖油不用燒得很熱，也不要用過大的火，不然影響油本身的香味。)然后放入肉腸剁成的肉餡兒，繼續炒到肉餡兒內的油脂慢慢滲出，放入番茄醬，關小火，熬到醬熱有點微微冒泡，在里面化入黃油。慢慢攪拌均勻，倒入1杯紅葡萄酒，和豆蔻粉及百里香，攪拌到開鍋就可以了。 醬做好了的時候，面也煮好了，將面盛出來，潷干凈水分，澆上做好的肉醬，一份香氣撲鼻的意大利番茄肉醬面就做好了。新疆番茄醬拌面：配菜：牛肉、青（紅）椒、紫色洋蔥、西芹、大白菜、西紅柿 佐料：菜子油、食鹽、番茄醬、蔥、姜、蒜 做法： 1、將上述配菜根據個人喜好，切成約1平方厘米左右的小丁 2、點火，待油溫上來后放入用淀粉抓好的牛肉丁，煸炒2－3分鐘，撈出待用。 3、在剩余的油里放入蔥姜蒜，炒出香味后，放入青椒、西芹，然后在放洋蔥、大白菜，最后放入西紅柿，最后放入牛肉，加番茄醬繼續炒，如若喜歡汁多一些，可加入少許冷水。 4、全程大約15分鐘左右（電磁爐），天然氣可能還要快一些。 5、將做好的鹵澆在煮好的面條上即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的番茄酱拌面怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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