海帶海苔并不屬于海鮮的，海帶紫菜屬于維生素、礦物質食品，是生長在海水的植物，但是不屬于海鮮，海鮮主要指的是帶"肉"的魚類、貝殼類等。搜狗問問海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。海苔原料中纖維含量很高，含有各種有益于促進腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作為零食的海苔，都是在以海苔為原料的基礎上加調味的，調味所用的產品主要是糖、醬油、鹽，所以還是要適度。的海鮮，幫大家整理了一份能吃的海鮮介紹和常吃的海鮮表，一起看看吧。臨床上有大量的患者是吃了海鮮后犯痛風的，在我國沿海一帶，痛風高發，與當地飲食習慣有一定關系。直接告訴大家嘌呤低的海鮮就三種嘌呤含量很少的海鮮（＜50mg/100g）：海參、海蜇皮、海藻。扇貝干能不能吃？新鮮扇貝嘌呤含量中等，痛風緩解期可以適量食用。但是，扇貝的內臟多，吃的時候用牙簽挑出內臟再吃。扇貝的干制品：干貝屬于高嘌呤食物，對無論出于急性期或緩解期的痛風患者都是禁食。據說帶殼的內臟多，那螃蟹、龍蝦呢？螃蟹和龍蝦屬于中等嘌呤含量食物，在痛風患者急性發作期禁食，緩解期可以少量食用。我們吃螃蟹最喜歡吃蟹黃，蟹黃的膽固醇很高，建議吃的時候不要貪多，每周不要超過2次，每次1-2只足矣。龍蝦的膽固醇含量不高，可以在緩解期適量食用。不敢吃魚，那吃魚籽、魚皮可以嗎？魚籽屬于中等嘌呤含量的食物，而且膽固醇含量很高，就對血脂的影響來說，不建議痛風患者食用。魚皮屬于中等嘌呤含量食物，在痛風患者急性發作期禁食，緩解期可以少量食用。海菜那么多，也不能隨便吃（1）海苔：就是加工過的紫菜。每100克紫菜中含嘌呤274毫克，屬于高嘌呤食物。超市里的海苔分兩種：一種是做壽司用的海苔，是將紫菜烤熟，不添加任何物質的；另一種叫做“即食海苔”，電視廣告中的波力海苔就是即食海苔，也叫調味海苔，它是將紫菜烤熟之后加入一些調味品（醬油、食鹽、白砂糖等）處理后制成的，一般味道香香甜甜的。因此，即食海苔的鈉含量和糖分含量較高。而且，紫菜的嘌呤含量很高，建議痛風患者不吃。（2）海帶富含Ca、K、Na、Mg等礦物質，屬于典型的堿性食物，有利于尿酸排泄；富含甘露醇，有利尿、降壓作用；富含褐藻多糖，具有降血脂、抗腫瘤、免疫調節等多種保健功能。可見，海帶的營養價值還是很高的。但海帶屬于中等嘌呤含量食物，因此建議痛風患者在緩解期適量食用；海帶碘含量高，甲亢患者要少吃，甲狀腺功能正常的痛風患者可以適量食用。

總結

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