星巴克承认使用过期食材!官方回应:确实存在营运违规行为
12月14日消息,12月13日晚,星巴克中國官微針對此前媒體報(bào)道出現(xiàn)的食安問題進(jìn)行致歉。
官方表示,已確認(rèn)12月13日媒體報(bào)道的兩家無錫門店的員工確實(shí)存在營運(yùn)操作上的違規(guī)行為,并向消費(fèi)者致歉。
同時(shí),星巴克中國官微稱已于第一時(shí)間采取了一系列行動,其中包括關(guān)閉涉事門店進(jìn)行調(diào)查與整改;中國內(nèi)地所有星巴克門店立即啟動食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查;立即組織對所有門店零售伙伴的重新培訓(xùn),嚴(yán)格落實(shí)公司食品安全制度等六項(xiàng)舉措。
值得一提的是,星巴克表示,進(jìn)入中國內(nèi)地市場22年來,我們一直將食品安全放在首位。
對于此次事件,我們再次深表歉意,并將積極改正,同時(shí),我們會密切配合政府相關(guān)部門的調(diào)查,也懇請公眾及媒體對我們進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督。
據(jù)此前新京報(bào)報(bào)道,記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn),在所謂的“金標(biāo)準(zhǔn)”下,一些門店觸碰了食品安全的紅線:食材過期后仍繼續(xù)用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,有的食材被人為“延保”一周;承諾“開封后不過夜”的糕點(diǎn),第二天偷偷上架。
總結(jié)
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