高血壓腎病能不能吃萵筍

少吃 萵筍

萵筍營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 14kcal 脂肪 0.1g 蛋白質(zhì) 1g 碳水化合物 2.8g 鈉 36.5mg 鉀 212mg

少吃 原因

高血壓腎病應(yīng)少吃萵筍。萵筍含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，其鉀含量較高，對于由于高鈉引起的高血壓患者，食用萵筍有助于降低血壓。但高血壓腎病患者其腎臟已出現(xiàn)損傷，排鉀能力下降，若進(jìn)食大量含鉀元素的食物，容易引起高鉀血癥。因此，高血壓腎病患者應(yīng)少吃萵筍。

怎么吃

萵筍可涼拌、清炒、水煮等，與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂、降血壓的功效，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病有防治作用，但其鉀元素含量較高，腎病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

飲食建議

高血壓腎病是指長期血壓增高引起腎小動脈逐步硬化，繼而發(fā)展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習(xí)慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)理。1、當(dāng)血中非蛋白氮增高時，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結(jié)石及尿路感染的機(jī)會；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補(bǔ)充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當(dāng)鍛煉、勞逸結(jié)合，糾正煙酒等不良嗜好，當(dāng)出現(xiàn)多尿、夜尿、多飲等癥狀時需及時檢查就診。

總結(jié)

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