酸奶燕麥片

功

生津止渴、補虛開胃、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等消化道疾病活動期患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

酸奶燕麥片由酸奶與燕麥片制成，酸奶是乳制品的一種，味酸、甘，性平，歸心、肺、胃經(jīng)。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，味甘、性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，故酸奶燕麥片具有生津止渴、補虛開胃、潤腸通便的功效。 1、生津止渴 酸奶燕麥片中酸奶味酸，能刺激口腔分泌唾液，促進消化、吸收，有滋生津液、緩解口渴的作用，適用于口干舌燥、咽干、咽癢的人群。 2、補虛開胃 酸奶燕麥片中，酸奶、燕麥片均歸胃經(jīng)，能增益胃腑功能，其中酸奶含有多種酶，能促進消化吸收，增進食欲，所以酸奶燕麥片有健脾益胃、增進食欲的作用，適用于食欲不振、胃腸功能不好的人群。 3、潤腸通便 酸奶燕麥片含有膳食纖維及益生菌，該成分進入人體后能刺激胃腸蠕動，并吸收水分，有利于大便排出，有潤腸通便的功效，故適量食用酸奶燕麥片可幫助緩解便秘癥狀。

營養(yǎng)價值

酸奶燕麥片含有蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、乳酸菌、碳水化合物、多糖、酶、膳食纖維、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、維生素E、維生素K等營養(yǎng)成分。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等消化道疾病活動期患者 酸奶燕麥片不適宜克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等消化道疾病活動期患者食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。酸奶燕麥片含有葉酸和多種維生素，可以補充機體所需，孕婦可以適量食用，有利于孕婦和胎兒的健康。

嬰幼兒可適量食用。酸奶燕麥片含有乳酸菌，可以維持腸道菌群平衡，對于1歲以上幼兒可適量食用，有利于生長發(fā)育。

溫馨提示

酸奶品質(zhì)的鑒別：打開酸奶后先看酸奶的形狀，正常情況下，凝固型酸奶的凝塊應(yīng)均勻細密，無氣泡、無雜質(zhì)，允許有少量乳清析出。攪拌型酸奶是均勻一致的流體，無分層現(xiàn)象，且無雜質(zhì)。正常的酸奶顏色應(yīng)是微黃色或乳白色，這與選用牛奶的含脂量高低有關(guān)，含脂量越高，顏色越發(fā)黃。

食用方法

1、直接食用 將適量燕麥片置于杯中，可以依據(jù)個人口味加入適量水果干，倒入酸奶攪拌均勻即可食用，適量食用可以增加飽腹感，有美容養(yǎng)顏、促進排泄的作用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的酸奶燕麦片的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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