太陽暴曬：在陽光明媚的日子里，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最后用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。帶水冷凍法 ：把花生米用清水浸泡至稍微發脹后，放在冰箱里冷凍24小時，然后取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。微波爐烤 ：家有烤箱或是微波爐的同學，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。注意，這個去花生衣的烤法，跟微波爐烤花生的做法不一樣，不用加水洗花生;此外，需要注意把握火候。小火炒 ：把花生用水洗一下，然后下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然后關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。注意，盡量水洗一下再下鍋，防止炒焦花生。擴展資料花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。但一般還是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米不含膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。

其實也不用什么機器1只要把剝的花生放在溫水里跑一段時間，花生外面的“衣”就很松了~再用手輕輕一蔑就掉了~

準備一鍋開水，燒至沸騰倒入生花生，燙半分鐘左右，不要燙太久，小心燙軟了撈出來之后，你會發現花生的紅外衣都皺起來了，這時候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了

主料：花生米300g輔料：醋適量、鹽適量、味精適量、小蔥適量步驟：1、花生米洗干凈后，用水泡軟。2、泡軟的花生米，去皮。這個有點麻煩，但是還是要細細去皮的。3、去了皮的花生米放鍋中加點鹽煮幾分鐘。4、煮過的花生米，撈出后，放涼開水中拔涼。5、準備調料：米醋、味精、小蔥。6、把涼的花生米放碗中。7、倒入弄好的調料。8、攪拌均勻就可以了。

煮花生不要去皮，紅皮花生的皮是補血的。吃炒花生要去皮。也不會像你奶奶說的血質粘稠那樣吧。

具體做法如下，首先準備材料：花生米：適量、水：適量、屜布：一塊。1、把花生米放到容器里，然后倒入適量的清水，水量沒過花生米即可，浸泡1小時以上，如圖所示。2、1小時后把花生米撈出來，瀝干水分，然后放到干凈無水的屜布里，如圖所示。3、花生米放好后，用屜布把花生米包起來，然后一只后抓緊收口。4、雙只手用力揉搓一分鐘，把花生米的皮搓掉。5、一分鐘后把搓好的花生米放到容器里，沖洗一遍。6、完成。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的剥皮花生米怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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